Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порции, ако не харесвате бялото месо в манджа, може да го замразите и да го направите на пилешки хапки.
Обелете доматите и ги пасирайте, картофите нарежете на кубчета а боба трябва предварително да сте бланширали в солена вода.
Задушете лука с моркова и порциите месо, след което прибавете червения пипер, вода и оставете така да поври за около 20 минути.
После добавете боба с картофите и доматите, след като се свари месото, боба и картофите овкусете със подправките.
Много лесна и вкусна пилешка манджа с два вида боб.
