Вкусна яхния с бамя

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
2091k5241k1
Вкусна яхния с бамя
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 3
16/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"На вашето внимание представяме тази невероятна яхния с бамя"

Необходими Продукти

  • лук - 4 глави
  • чушки червени - 5 бр.
  • патладжани - 1 бр.
  • бамя - 20 бр.
  • домати - 5 бр.
  • червен пипер
  • брашно - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол
  • целина - 3 клонки листа
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на полумесеци. Запържва се в мазнината.

Патладжанът се обелва и се нарязва на по-едри кубчета.

Чушките също се нарязват на по-едри парчета. Добавят се патладжанът и чушките и те се запържват.

Добавя се брашното и червеният пипер и се прибавят рендосаните домати.

Целината се слага цялата клонка.

Налива се малко вода и яхнията се вари на тих огън.

Накрая се добавя бамята и се вари още около 10 мин.

Поръсва се с нарязана целина вкусната яхния с бамя.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: