Начин на приготвяне
Всичките продукти, нарязани на едро, се объркват със солта и олиото в голяма тавичка и се покриват с фолио.
Пече се свинското с картофи на 200°C около 2.5 часа, след това се маха фолиото и ако има повече вода, се дозапича.
Гювеч със свинско е класическа нашенска гозба.