Начин на приготвяне
Измийте добре ориза и гъбите.
Загрейте в тенджера зехтина и задушете лука, прибавете към него ориза и след 2 минути гъбите.
Налейте около 3 ч.ч. гореща вода, добавете подправките и задушавайте на умерен огън докато омекне оризът.
Поръсете с копър и поднесете ароматния ориз.