Начин на приготвяне
В купа смесете всички подправки за марината. Мариновайте бутчетата за 30 минути. Нарежете лука на полумесеци.
Запържете го в малко олио. В подходяща тава, наредете бутчетата, заедно с марината. Отгоре разстелете лука и гъбите.
След това замесете тестото от изброените продукти. Разточете на кора с големината на тавата.
Покрийте бутчета, като загърнете добре от всички страни. Печете пая на 180 градуса, около 45 минути.
След като го извадите от фурната, оставете да почине 10 минути.
Обърнете соления пай внимателно в чиния и поръсете с кашкавал и магданоз.
Невероятният пилешки пай е готов.
Коментари