Начин на приготвяне
Пилешките дробчета се почистват, измиват и поставят в тава с малко мазнина. Пекат се до готовност /около 15-20 минути/.
Отделно се запържва предварително почистения и нарязан лук в малко мазнина и след като омекне, се добавя захарта.
След това се запържва до златисто и се добавя към дробчетата. Осолява се преди сервиране.