Начин на приготвяне
Нарежете чушките на дребни кубчета, а лука - на по едро. Доматите обелете и настържете.
В тенджера запържете лука и чушките, добавете ориза, разбъркайте малко, докато стане прозрачен, и сипете малко вода с настърганите домати.
Поръсете с чубрицата и малко черен, червен пипер и оставете да ври, като бъркате от време на време.
Така се вари, докато оризът се свари и поеме от доматите.
