Кифлички с шафран

Рая АндоноваРая АндоноваГотвач39835335
03/01/2017
"Насладете се на кифличките с шафран, време за отслабване винаги ще намерите "
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 009
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3.5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото се загрява и в него се разтваря маята заедно със захарта и 1 с.л. брашно. Оставя се да шупне.

Брашното се пресява и се прибавят солта и шафранът. Прави се в центъра кладенче, в което се чуква яйцето и се добавят маслото и млякото с маята. Меси се меко тесто и се оставя да втаса докато удвои обема си.

Тестото се разделя на 12 топки. Всяка се оформя като фитил. Завиват се двата края на охлюви навътре, а в центъра им се поставя по една стафида.

Прехвърлят се в намаслена тава и се оставят да втасат. Намазват се с разбития жълтък и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар