Пухкави милинки

Румяна милчеваРумяна милчева
Чирак
130
428
151
274
1
06/01/2017
"Не събуждайте семейството преди тези пухкави милинки да са излезли от фурната, а после неустоимият им аромат ще свърши всичко това вместо вас"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
89 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо500 439
  • Преглеждания за месеца2678
  • Преглеждания за седмицата491
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена89

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята и захарта в топла вода оставяме, докато започне да се образува пяна. В дълбока купа сипваме прясното мляко, сол, яйцето, оцет и олиото. Добавяме брашното, маята и постепенно и замесваме меко тесто.

Оставяме да втаса в намаслена тава, докато обемът му се увеличи 3 пъти. Намасляваме си ръцете и оформяме малки топки, които редим в намаслена тава.

Поръсваме ги със сирене и ги оставяме да втасат отново за 20 минути. През това време запържваме 1 супена лъжица брашно и 2 щипки шарена сол в горещото олио.

Още докато е топло, заливаме втасалите милинки и ги слагаме в загрята на 180-200 градуса фурна. Печем до зачервяване и след това ги намазваме с масло и покриваме с кърпа за 15 минути.

Рейтинг

5 21
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Потребител#252729
Това е за сега най-добрата рецепта за милинки! Може ли да кажете какво количество олио се слага в сместа и какво в заливката? Благодаря!
0
0
Потребител#241037
когато оформям топчетата също слагам сиренце и масло и става много вкусно/:)
0
0
Роси Михнева
Роси Михнева
26.06.2019 22:06
Страхотни станаха! Благодарим за рецептата!
0
0