Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете с масло форма за торта с диаметър 23 см - отваряща се.
Разточете тестото и сложете във формата наредете пилешкото, шунката, лука и сиренето.
Разбийте заедно млякото яйцата и подправките. Излейте сместа върху пълнежа и печете 40 минути докато стане златисто и се втвърди.
Поднесете тази пита гореща или студена с картофи и прясна салата и бяло сухо вино от рода на Совиньон.