Начин на приготвяне
Почистваме спанака, нарязваме на ситно и леко задушаваме в маслото.
Към него добавяме ориза с малко вода.
Оставяме така да къкри, докато самият ориз поеме водичката.
Счукваме яйцата, поставяме подправките и разбъркваме.
Всичко това разстиламе в дебел тиган като тънка питка и оставяме да се изпече.
След като се изпече от едната страна, обръщаме от другата.
