Тази рецепта коментираха

Като се пълнят червата, не се натъпкват много, та като набъбне оризът, да не се спукат. Варете на бавен огън.

И слезката влиза в бахура!

Към месото се слага една чаена чаша ориз, едно пакетче бахар смлян, седем-осем глави лук, чубрица на око, черен пипер едно пакетче и сол. Всичко се обърква, пълни се в червата и се вари до готовност.

Пррррхггтд в мм

Само бял дроб и шарено месо се слага + подправките, черен не. Но в някой край на България може и да слагат.

А черен дроб,не се ли слага?

Да има кой да ми направи!