Тази рецепта коментираха

Месата не се запържват, трябва само да им се поизпари водата. Лука също не запържваме, а го оставяме да омекне, картофите пък изобщо не се запържват. Сложете гювеча в предварително загрята фурна и се простете с кило и половина месо. :-) Чистенето оставете на жената или тъщата.:-)

Гювеч никога не се слага в загрята фурна

Съгласна съм със Иво , доста скъпа вечеря ще е . С тези продукти ще сготва поне 3 пъти :)

Ако се затвори гювеча с пръстен от тесто, при максимално силна фурна, няма ли да се "отпори" капака..?

Ще го пробвам след три дни,после ще пиша оценката.

Правихме го по празниците, ако сте почитатели на месната трапеза няма как да не ви хареса. Много вкусно и пипкантно.

С тия меса, суджуци и колбаси кой знае каква е благинка. Много цифра ми се струва, ще се чака повод.

Але, майко, само как изглежда. Някой да го е пробвал ?