Красива Новогодишна Погача

02/01/2019
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1437138514565
Приготвяне60 мин.
Готвене40 мин.
Общо100 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо393
  • Преглеждания за месеца392
  • Преглеждания за седмицата41
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 400 мл
  • кафява захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • суха мая - 7 г
  • олио - 5 с.л.
  • брашно - 1 кг
  • масло - 50 г за намазване на корите
  • филирани бадеми - 1 с.л.
  • сусам - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете сухите съставки като пресеете брашното. Разбийте яйцата, отделете единия жълтък за намазване, смесете с прясното мляко и олиото.

Замесете хубаво гладко еластично тесто.

Оставете да втаса, след което разделете на 4 еднакви части, всяка разточете на обла кора.

Намажете си с масло и редете една върху друга без последната. Разрежете по средата на 8 части, но без да стигате до края, трябва да остава около 2 см неразрязани.

Всеки триъгълник обърнете назад, получавате слънце, цепнете всяко листо и промушете отдолу нагоре.

Малко ги посъберете на вътре и оставете празничната погача да втаса, след което намажете със разбития жълтък и печете в загрята фурна на 160 градуса.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар