Начин на приготвяне
Първо почистваме и нареждаме бамята, посоляваме и я оставяме да престои за около 30 минути.
В уок тиган слагаме малко зехтин, нарязания на ситно лук и доматите, за да се задушат. Добавяме захар и оцет.
След това сипваме почистения и измит ориз и оставяме за още около 5 минути. Връщаме се към бамята, която измиваме, отцеждаме и подсушаваме.
Слагаме бамята при останалите продукти и задушаваме на бавен огън за около един час.
Оризът по Израелски е готов.
