неделя, 21 декември
Индийски агнешки кюфтенца
Агнешко месо

Индийски агнешки кюфтенца

0

от Никола

Запържете ситно нарязания лук за 5 минути в загрятия зехтин и добавете скълцания чесън за още 30 сек. Добавете маслото и след това сипете къ...

1

Индийска Кухня

Рецепти и специалитети от индийската кухня. Национална индийска кухня - типични индийски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани индийски ястия и изпитани рецепти от индийската кухня.
Пиле Тика
2590
Пилешко и патешко

Пиле Тика

12.12.14от indi_fan

Нарежете пилешкото на парчета с големина 3.5 см. Накиснете предварително за 1 нощ 30 дървени шишчета в студена вода. Пасирайте в кухненс...

Бонда
9830
Предястия

Бонда

12.12.14от indi_fan

Смесете намачканите на пюре картофи с ментата, скълцаните ситно чушле, чесън и с изварата. Овкусете сместа с лимонов сок, сол, черен пипер с...

Сладки ананасови топчета по индийски
1740
Тестени десерти

Сладки ананасови топчета по индийски

07.12.14от Darina

Брашното се пресява, добавят се яйцата, солта, млякото и се замесва тесто. Добавя се нарязаният ананас и всичко се разбърква. Тестото се...

Индийска супа с червена леща
930
Чорби и супи

Индийска супа с червена леща

06.12.14от Теодора

Загрейте топеното масло в голям тиган и изпържете вътре лука, чесъна, лютите чушки и куркумата. Пържете, докато лукът стане прозрачен на цвя...

Доматено чътни със стафиди
1020
Сосове

Доматено чътни със стафиди

30.11.14от Еделина

Смесете всички продукти в голяма тенджера (без арарута на прах и водата). Разбъркайте и сложете да заври на средно силен котлон. След това в...

Фалафаел (Хапки с грах)
1620
Зеленчукови ястия

Фалафаел (Хапки с грах)

29.11.14от Marica-M

Накиснете граха за 1 нощ в студена вода. След това го отцедете и го смесете с лука, чесъна, магданоза, кориандъра, кайенския пипер, както и ...

Чатни с тиква и канела
2990
Сосове

Чатни с тиква и канела

11.11.14от Gogo

Тиквата се обелва и се реже на кубчета. Поръсва се със сол и се оставя в хладилника за 4 часа. Измива се от солта и се слага заедно с маслот...

Индийски лучени пърженки
4110
Предястия

Индийски лучени пърженки

01.11.14от кики

Кимът се запържва на сух тиган една минута, за да пусне аромат. Счуква се в хаванче до прах. Лукът се реже на тънки шайби и се оставя да се ...

Раан (Raan)
2310
Агнешко месо

Раан (Raan)

31.10.14от Katrin

Смесете подправките - кардамона, канелата, звездовидния анасон, пипера, карамфила в сух тиган. Загрейте на котлона, докато си пуснат аромата...

Кайма с грах и къри
2360
Телешко месо

Кайма с грах и къри

11.10.14от Теодора

Изпържете лука, чесъна, джинджифила и лютите чушки в зехтина. Намалете температурата и прибавете кърито. Разбъркайте добре. Сложете кайма...

Халава - индийски десерт
7810
Други Десерти

Халава - индийски десерт

13.09.14от Radi

Всички продукти за сиропа се слагат в тенджерка и се варят на умерен огън. Междувременно грисът се запържва в маслото за 10-тина минути....

Шафранови пръстени
2480
Тестени десерти

Шафранови пръстени

04.08.14от Марина

Брашното се смесва със захарта, четири жълтъка, сметаната, разтворения в малко вода шафран, солта, три четвърти от бадемите, замразеното и н...

Индийска доматена салата
9600
Салати

Индийска доматена салата

21.07.14от Теодора

Изстискайте сока на лайма в малка купа и прибавете захар, сол и черен пипер. Изчакайте, докато захарта и солта попият сока и разбъркайте доб...

Лют доматен самбал
3850
Сосове

Лют доматен самбал

09.07.14от Теодора

Залейте доматите с вряща вода и ги обелете. След това отстранете средата заедно със семето и нарежете на ситно останалата част. Изсипете ...

На текущата подстраница са предоставени рецепти за Индийска Кухня публикувани от нашите потребители и екипа на сайта. Ако имате въпроси или идеи относно публикуваните рецепти за Индийска Кухня, можете да ни пишете от формата за връзка. Ще се постараем да подобрим тази рубрика. Предложи твои рецепти в сайта, вземи участие в най-подробният кулинарен портал в страната!