Кекс от цвекло
0от Дария
Цвеклото се сварява и се обелва, след което се пасира до пюре. Добавя се зехтинът и всичко се смесва в блендер. В тази смес се добавят брашн...
Салата Наполи
07.07.14Морковите, картофите и целината се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се оставят да изстинат....
Салата от цвекло, орехи и хрян
02.07.14Цвеклото се сварява в подсолена вода и се обелва. Настъргва се на едро ренде и се добавя настърганото сирене, счуканите орехи и чесън. О...
Руски пирог с червено цвекло и боровинки
18.06.14В топлото мляко се разтварят половината захар, добавя се маята, солта, 1 яйце, 50 грама масло и брашното. Замесва се тесто и се оставя 1 час...
Цвекло със сушени сини сливи
15.06.14Цвеклото се настъргва на едро. Сините сливи се измиват и се накисват за 30 минути в студена вода. Отцеждат се. Цвеклото и сливите се сла...
Салата с хайвер по руски
07.06.14Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват във вода с малко зехтин и настъргана лимонова кора. Отцеждат се и се добавят нарязаните на ку...
Борш
02.06.14Цвеклото се вари в подсолена вода за 15 мин. Подсушава се и се охлажда в студена вода. Бели се и се реже на парчета 2.5 см. Лукът и праз...
Червена супа с ряпа
30.05.14Морковът, лукът, чесънът, целината и солта се сваряват във водата. Ряпата, цвеклото и зелето се нарязват на дребно и се задушават в мазн...
Салата от цвекло и кисело мляко
13.05.14Цвеклото и киселите краставички се слагат в голяма купа. В отделна купа се смесват киселото мляко, винегрета, солта и черния пипер и се ...
Салата от цвекло със сини сливи и орехи
12.05.14Цвеклото се измива и без да се бели, се вари до омекване. Настъргва се на едро, сливите се нарязват на ленти, орехите се нарязват на едр...
Кюфтенца с червено цвекло
01.04.14Картофите се сваряват, отцеждат се и се пасират. Добавят се каймата, сметаната, солта, черният пипер, червеното цвекло, намачканите каперси ...
Руска салата с цвекло
25.03.14Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Цвеклото се пече около 50 мин. След като се извади от фурната се оставя да изстива. Реж...
Салата от печено цвекло с орехи
24.03.14Цвеклото се измива и се запича във фурната. Изчаква се да изстине и се обелва. Нарязва се на резенчета и се поръсва със захарта, солта, ...
Кнедли с варено телешко
14.03.14Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Зехтинът и маслото се загряват в касерола. Телешкото месо се запържва, докато промени цвета...
Салата с цвекло и картофи
01.03.14Цвеклото се вари в подсолена и вряща вода около 60 мин. Режат се на тънки филийки. Картофите се варят необелени, след като се обелят се нама...